2007-11-25 ムングダルカレー 日記 今日は昼、神戸にカレーを食べに行って、帰ったあとはまたムングダルカレーを自作してみた。 出来上がったのは、どうも一味足りないような、物足りない味になる。 店で食べるのはコクがあって美味いんだけど、自作したのとどこが違うんだろう? もっと練習が必要だな。次はココナッツミルクを使って、クートゥを作ってみようか。