ムングダルカレー

今日は昼、神戸にカレーを食べに行って、帰ったあとはまたムングダルカレーを自作してみた。
出来上がったのは、どうも一味足りないような、物足りない味になる。
店で食べるのはコクがあって美味いんだけど、自作したのとどこが違うんだろう?
もっと練習が必要だな。次はココナッツミルクを使って、クートゥを作ってみようか。